Unsere Geschichte
Wir Für Sie seit
Generationen.
Seit 1949.
Als Fachgroßhandel aus dem Allgäu beliefern wir seit 1949 Bäckereien, Konditoreien und Eisdielen mit einem breiten, sorgfältig ausgewählten Sortiment.
Wir stehen für Qualität, Verlässlichkeit und Verbundenheit zum Handwerk – mit persönlicher Beratung, fairen Preisen und pünktlicher Lieferung.
Ob Rohstoffe, Verpackungen oder Maschinen – bei uns erhalten Sie alles aus einer Hand.
Ergänzt durch praxisnahe Schulungen und Service, der Sie im Alltag wirklich unterstützt.
Lernen Sie das Team dahinter kennen:
Kempten, Allgäu
1949
Gegründet
Unser Sortiment
Alles, was
Bäckereien, Konditoreien & Eisdielen
brauchen.
Entdecken Sie unser umfassendes Angebot an hochwertigen Produkten die speziell auf die Bedürfnisse Ihres Handwerks zugeschnitten sind.
Neben den Rohstoffen für Ihr Handwerk finden Sie auch alles weitere, was den Ablauf und die Organisation ihres Geschäfts optimal ergänzt.
Non Food Produkte
Von kleinen Geräten wie Spritztüllen bis hin zu einem umfassenden Hygiene- und Reinigungssortiment – bei uns finden Sie alles, was Sauberkeit, Sicherheit und Effizienz in Ihrem Betrieb vereint.
Maschinen und Geräte
Mit unserem Sortiment an Maschinen und Geräten bieten wir eine leistungsstarke und zuverlässige Technik, die auf die Bedürfnisse moderner Handwerksbetriebe abgestimmt ist.
In unserer Hauseigenen Werkstatt können kleinere Wartungen kurzfristig durchgeführt werden.
Rohstoffe/
Trockensortiment
Unser Trockensortiment bietet die verlässliche Basis für hochwertige Handwerksprodukte.
Vom klassischen Mehl über vielfältige Backmischungen, Konserven bis hin zu internationaler Importware.
Wir legen größten Wert auf Qualität und Sortenvielfalt, damit Sie täglich beste Ergebnisse erzielen.
Frischeprodukte
Frische ist ein zentraler Qualitätsfaktor im Handwerk.
In unserem Frischesortiment finden Sie ausgewählte Molkereiprodukte, Aufschnitt, Feinkost und Snackartikel. Alles auf die Bedürfnisse moderner Betriebe abgestimmt.
Für eine gleichbleibend hohe Produktqualität und frischen Genuss, den man schmeckt.
Tiefkühlprodukte
Unser Tiefkühlsortiment umfasst eine breite Auswahl an hochwertigem Obst und Gemüse, so wie Fisch und Fleisch für Ihre Snacktheke.
Außerdem bieten wir zur Ergänzung Ihres Sortiments hochwertige Teiglinge in Bäckerqualität an.
Verpackungen
Von der Frühstückstüte bis hin zum Eisbecher. Unser Verpackungssortiment bietet praktische Lösungen für Ihr To-Go-Geschäft.
Getränke/Kaffee/Tee
Um Ihr Sortiment abzurunden bieten wir ein ausgewähltes Sortiment an Kaffee, Tee und Erfrischungsgetränken.
Saisonale Artikel
Ob Weihnachten, Ostern oder Halloween – mit unseren saisonalen Artikeln bieten wir Ihnen immer das passende Sortiment zur richtigen Zeit.
Für aktuelle Trendartikel und besondere Saisonwaren beraten wir Sie gerne, sprechen Sie uns einfach an!
Non Food Produkte
Von kleinen Geräten wie Spritztüllen bis hin zu einem umfassenden Hygiene- und Reinigungssortiment – bei uns finden Sie alles, was Sauberkeit, Sicherheit und Effizienz in Ihrem Betrieb vereint.
Maschinen und Geräte
Mit unserem Sortiment an Maschinen und Geräten bieten wir eine leistungsstarke und zuverlässige Technik, die auf die Bedürfnisse moderner Handwerksbetriebe abgestimmt ist.
In unserer Hauseigenen Werkstatt können kleinere Wartungen kurzfristig durchgeführt werden.
Rohstoffe/
Trockensortiment
Unser Trockensortiment bietet die verlässliche Basis für hochwertige Handwerksprodukte.
Vom klassischen Mehl über vielfältige Backmischungen, Konserven bis hin zu internationaler Importware.
Wir legen größten Wert auf Qualität und Sortenvielfalt, damit Sie täglich beste Ergebnisse erzielen.
Frischeprodukte
Frische ist ein zentraler Qualitätsfaktor im Handwerk.
In unserem Frischesortiment finden Sie ausgewählte Molkereiprodukte, Aufschnitt, Feinkost und Snackartikel. Alles auf die Bedürfnisse moderner Betriebe abgestimmt.
Für eine gleichbleibend hohe Produktqualität und frischen Genuss, den man schmeckt.
Tiefkühlprodukte
Unser Tiefkühlsortiment umfasst eine breite Auswahl an hochwertigem Obst und Gemüse, so wie Fisch und Fleisch für Ihre Snacktheke.
Außerdem bieten wir zur Ergänzung Ihres Sortiments hochwertige Teiglinge in Bäckerqualität an.
Kunden‒Events
Wir organisieren Fach-Events für unsere Kunden: Sie testen neue Produkte, sehen Rezepte und Anwendungen in der Praxis und sprechen direkt mit den Herstellern.
Praxis‒Workshops für Ihr Team
Gemeinsam mit erfahrenen Konditoren und Bäckermeistern zeigen wir neue Rezepte, Trends und Arbeitsweisen – direkt an Ofen, Theke und Eistheke.
Individuelle Schulungen
Sie möchten ein bestimmtes Thema vertiefen? Wir planen mit Ihnen eine Schulung, die genau zu Ihrem Sortiment, Ihrem Team und Ihrer Produktion passt.
ANSCHRIFT
Fritz Köllemann GmbH
Backring Allgäu
Dieselstraße 28
87437 Kempten
Telefon: 0831 / 57413-0
Telefax: 0831 / 57413-49
Email: fritz@koellemann-gmbh.de
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